Sindy 快樂生活手札

蕃茄海鮮義大利麵，熱騰騰上桌囉！

先說明，我並沒有要轉成美食部落客，因為我個人廚藝並不精湛，

再說明，我承認我目前正在執行減肥計劃，但為避免因為減肥而陷入沒有朋友的冏境，適當肥一點還是必須的！

好了，轉入正題吧，來看看這美食如何產出的吧！

掌廚者：Vivian，說譜者：Neo　＠他們兩人的新居

這是VVA人生的第一道義大利麵，我期待並且興奮著參與記錄這歷史性一刻，

這道菜是在一個人努力看著ipad 一個人用力的揮舞鍋鏟下產生，合作無間！

阿基師跟詹姆士是他們家廚房好幫手，而且step by step，一步都不會漏掉喔！

今天先登場的是＜海藻豬肉香腸＞，應該是主人害怕客人吃不飽而加碼的食物，

但是，老實說，它超級好吃呀！

據悉，這豬肉是吃海藻長大的，所以香腸切開後會有綠綠的藻類，

至於滋味呢? 我只能說它好好味啊～肥瘦比例恰當，調味剛好，重點是肉腥味不會過重，

真的是個好好吃的香腸呀！（我要團購喔，要的請喊聲！）

接下來，就讓我們進入主菜吧～

煉蝦湯，這真的是一碗超精華的基底湯，除了炒蝦殼還放入蛤蜊提鮮喔！

蝦子還有開背去腸泥也，怎麼有那麼細心啦！

一開始，整個屋子都是蒜香味，因為蒜頭跟洋蔥經過油爆後，好香啊～

但也因為蒜香味滿溢，我整個覺得今天主題改成＂蒜味意大利麵＂嗎？

後來主人從冰箱裡拿出了一罐蕃茄意大利麵醬出來，原來～主角都是比較晚出現的啦！

隨著陸續將配料件加入後，整個主菜已經快要完成囉！！

排盤完成，有沒有很美味呀！

今天晚餐就在一陣嘻嘻笑笑與慌亂中完成，自己下廚的好處就在於此，

既自在又衛生，煮的東西就是吃下肚的東西，美味又健康，

感謝Neo & VVA提供一個完美的場地，我們吃的快樂又滿足，

期待下一回合囉！謝謝！