Sindy 快樂生活手札

連幾週來的大小病纏身, 我一直不敢再用新菜單給恩恩吃~
還是有熬煮副食品, 不過都以有吃過的菜色輪替~
例如吻仔魚蛋粥, 青江菜豆腐粥 或是高麗菜地瓜葉粥....

這星期因為恩恩已經恢復健康, 所以來熬個高湯~ 補補身體~
豬骨頭的前處理一定都要先去血水~
然後再把相關食材全丟入~ 滴2滴醋~ 細心的熬煮2個小時就完成啦!!

(註: 我習慣在週五熬好高湯底~ 冰入冷藏室裡~ 隔天再用保鮮膜去油脂)

假日早上我通常很忙碌~ 早上吃完一頓奶後, 我就是接連著3餐都是吃粥品及水果/零食~
本週我準備南瓜+豆腐 , 在煮飯的同時, 一起蒸熟處理~


最後, 將所有食材及高湯/5倍米加在一起~ 小火熬開~ 就是香噴噴又甜甜的南瓜粥啦!!


通常我約莫10點熬好粥品, 會放在電鍋保溫處理~ 等到中/下午要吃時, 再抓起一碗餵食~
目前的食量還是以一碗大人吃飯份量大小為主, 不過, 這星期日有加碼到1.5碗喔!!
拿到恩恩面前, 他一樣以十分急的速度唉吼唉叫的~


這餐可能有加南瓜~ 甜甜的好入口~ 恩恩不到10min就吃到碗底見光了~


超有成就感的啦!!



結果~ 結果~ 就在我十分開心恩恩那麼捧場的隔天~
我突然在恩恩的手臂上看到一團紅紅突起的物體...
心裡一驚~ 檢查了其它四肢及身體~ 也都有分散的幾個紅疹子區塊...
oh my god!  是過敏也~~~~

我明明記得~ 我有google~ 南瓜是個營養價值高的副食品食材~
結果~ 後來又查了一下~ 南瓜雖營養 但也是會誘發過敏狀況~
有夠後悔的啦!!
南瓜~ 從此goodbye啦!!